Culture de betteraves.

Néonicotinoïdes : fin de la dérogation pour la betterave

  Marc Fesneau, le ministre français de l’Agriculture, a annoncé lundi que la France renonçait à la dérogation sur l’usage des néonicotinoïdes pour protéger les semences de betteraves sucrières. Ces insecticides provoqueraient le déclin massif des colonies d’abeilles. Alors qu’elle s’apprêtait à autoriser de manière dérogatoire l’usage des néonicotinoïdes pour la troisième campagne de suite, […]

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Un astronaute dans l'espace.

Conquête spatiale : que va-t-on manger sur la Lune ? Le Cnes et le chef Thierry Marx aux fourneaux

  Alors que le premier vol de la mission Artemis se dirige vers la Lune, le Cnes et le chef Thierry Marx travaillent sur l’alimentation des futurs colons de notre satellite naturel. Trouver la bonne nourriture aidera les humains à s’y établir et aller plus loin, sur Mars. Top départ d’une longue mission Après plusieurs […]

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Un tracteur rejettant des engrais sur une exploitation.

Souveraineté alimentaire : l’Afrique mise sur les engrais

  La Banque africaine de développement (BAD) et OCP Africa ont co-organisé, début octobre au Maroc, la troisième édition du Forum africain de financement des engrais. Objectif : résoudre la problématique du financement des fertilisants afin de booster la production agricole et atteindre la souveraineté alimentaire du continent. Dans un contexte mondial marqué par l’envolée […]

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Des compléments alimentires en gélules.

C’est quoi le problème avec les compléments alimentaires à base de curcuma ?

  Un nouveau rapport de l’Anses publié cette semaine met en garde contre la consommation de compléments alimentaires à base de curcuma. Cette épice présenterait des risques pour la santé à fortes doses. Quels sont-ils ?  Dans un rapport publié lundi 27 juin, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) alerte sur la consommation […]

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Une femme dans un supermarché.

Denrées alimentaires : un risque de pénurie en France ?

Le secrétaire général des Nations Unies, Antonio Guterres, a alerté lundi sur le risque d’une vague de famines dans le monde si la guerre en Ukraine se prolongeait. Le PAM et le FAO ont également tiré la sonnette d’alarme à ce sujet. S’il est peu probable qu’une famine survienne en France, peut-on en revanche sérieusement […]

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Un champ de blé.

La production et la consommation mondiale de céréales en 2022

  La production et la consommation mondiale de céréales devrait atteindre respectivement 2 286 et 2 287 millions de tonnes en 2022 d’après le rapport de janvier 2022 du Conseil international des céréales (CIC).  Ces prévisions sont en baisse d’un million et de deux millions de tonnes par rapport à la précédente estimation. Cette révision […]

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Côte d’Ivoire : le combat du gouvernement contre l’inflation

Comme de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest, les Ivoiriens font face à une hausse des prix des produits alimentaires de première nécessité. Covid-19, bouleversements climatiques, coupures d’électricité, les raisons de l’inflation sont nombreuses, et le gouvernement est bien décidé à en faire son cheval de bataille. Tout en rassurant les Ivoiriens sur le fait qu’il […]

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nourrir dix milliards individus sans ravager planete

Nourrir dix milliards d’individus sans ravager la Terre

Un rapport spécifique de plusieurs spécialistes de l’Organisation des Nations unies sur le climat (nommé Giec) portant sur le « bouleversement climatique, la désertification, la destruction des sols, la gestion durable des terres, la sécurité alimentaire ainsi que les flux de gaz à effet de serre », a été dévoilé ce mois-ci. Il s’agit de […]

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impact confinements alimentation

L’impact des confinements sur l’alimentation

Avec la pandémie de Coronavirus et ce qu’elle a amené (les confinements, les couvre-feux ou encore une multitude de mesures sanitaires comme par exemple le télétravail), nos modes de vie ont été totalement chamboulés. Ainsi, notre alimentation et la façon dont nous nous alimentons a connu des bouleversements. Ces modifications ont-elles été salvatrices, négatives ou […]

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