Peut-on vraiment consommer des produits périmés sans danger ?
Face à la hausse des prix et au souci de limiter le gaspillage alimentaire, de plus en plus de Français font le choix de consommer des aliments au-delà de leur date de péremption. Une pratique en pleine expansion, mais qui soulève des interrogations légitimes sur les risques sanitaires. Tous les produits sont-ils concernés ? Jusqu’où […]
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