Longévité : ce que l’alimentation des enfants de centenaires révèle sur le vieillissement en bonne santé
Pourquoi certaines familles semblent-elles défier le temps ? Si la génétique joue indéniablement un rôle dans la longévité, les habitudes de vie, et notamment l’alimentation, pourraient avoir une influence tout aussi déterminante. C’est ce que suggère une étude menée sur plusieurs décennies auprès des descendants de centenaires américains. Les chercheurs ont observé que ces hommes […]
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