Selon une récente étude menée à San Francisco, l’augmentation de la consommation de céréales, de fruits et de légumes pourrait…
L'expression "manger cinq fruits et légumes par jour" est devenue un mantra bien connu dans le domaine de la nutrition…
Utilisé pour relever la saveur des plats et comme conservateur alimentaire, le sel est une composante essentielle de notre alimentation…
Dans la jungle des étiquettes alimentaires, la "date limite de consommation" (DLC) a pour objectif de guider les consommateurs à…
Le Nutri-Score relève ses critères à partir du 1er janvier 2024 pour s’aligner sur les recommandations alimentaires européennes. Mais ce…
Vers la fin des pesticides dans l'UE ? Les eurodéputés ont voté mardi un texte qui impose la réduction de…
Alexandre Bompard, le PDG de Carrefour, a alerté mardi sur le tsunami de déconsommation en approche en France à cause…
La Commission européenne a présenté mercredi une proposition législative visant à réduire le gaspillage alimentaire de 30 % dans le commerce…
La viande hybride, moitié animale et moitié végétale, se positionne comme une alternative aux substituts végétaux. Aux Etats Unis, elle…
Le gouvernement français a annoncé lundi le lancement du « trimestre anti-inflation » aux dépens du « panier anti-inflation ».…